呼瑪縣美食
1、熘肥腸:是以豬熟肥腸為主料,配以水發玉蘭片、水燙油菜、水燙胡蘿蔔、水發冬菇、葱、姜、精鹽等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。
2、鱈魚燉豆腐:鱈魚是漠河特產的珍貴冷水魚之一,肉多刺少,吃起來清口不膩,而且含有豐富的營養。此外豆腐也是一道養生之菜,二者搭配起來味道鮮美、營養豐富。
3、粘豆包:可蘸白糖吃,吃其香甜粘;也可拍成小圓餅用油煎吃,品其香酥脆;小孩子們冬季裏還願啃凍豆包,練其牙齒,吃着玩。再複雜一點,可滾上炒熟的黃豆麪吃,又增添了一種糊香豆味,叫做驢打滾兒。
4、猴頭菇:因外形酷似猴頭而得名,是中國傳統的名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜(猴頭、熊掌、燕窩、魚翅)之一。有山珍猴頭、海味魚翅之稱。
5、五香醬牛肉:是以牛肉為主料的膳食。具有色醬褐,軟爛適度,清鮮可口,五香味厚的特點。
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紫圓葱怎麼做好吃
1、準備一個紫洋葱,紫洋葱炒起來會比較好吃,口感脆,還帶有一絲甜甜的味道。2、將洋葱切成條,洋葱切的時候比較辣眼睛,所以切之前可以先把菜刀和菜板弄濕,洋葱辣眼睛的液體是溶於水的。3、將鍋架在灶上,將鍋燒熱,倒入適量的油,將油燒熱。4、將油燒熱之後,放入洋葱,用鏟子進...
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生玉米可以冷凍嗎
生玉米可以放在冰箱冷凍。冰箱裏面的温度低,可以幫助玉米保鮮,防止玉米變質。剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮,不必擇去玉米鬚,不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室裏保存。食用前,把玉米從冰箱裏拿出,清水洗淨後,放入鍋中,倒入清水,大火煮開後,繼續煮...
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怎麼炒雞胸肉
炒雞胸肉的主料:雞胸肉250克,洋葱1顆,辣椒2根,葱花適量,鹽1茶匙,雞精少量,油適量,醬油適量。1、雞胸肉化凍,切丁。2、辣椒切圈狀,切葱花。3、洋葱切丁。4、熱鍋放油燒熱,放雞胸肉。5、大火翻炒變色放醬油。6、放辣椒翻炒。7、放入洋葱和葱花翻炒片刻加鹽翻炒出鍋。烹飪技巧:1、雞胸肉特別...
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貢嘎縣美食
1、西藏酥炸羊腩:羊脯洗淨切塊,放入湯盆中,加入料酒、醬油、大茴、白糖、鹽、味精、薑片、葱段和上湯少許,上籠蒸軟取出,待冷卻後取用,麪粉、澱粉同放入碗內,先用冷水調成脆漿,後加入豬油、鹼水攪勻,再加入發酵粉調和,炒鍋燒熱,放入生油,燒至八成熱,將羊腩抹上脆漿粉下油鍋,...