清炒杏鮑菇怎麼炒好吃

1、杏鮑菇1個，尖椒1個，紅尖椒1個，油1勺，鹽1勺，雞精1勺，蠔油1勺，蒜1瓣。

２、杏鮑菇洗淨切成丁。

３、胡蘿蔔　青紅椒去籽切小丁，大蒜切片。

４、鍋熱油，爆香蒜片。

５、放入胡蘿蔔丁翻炒變色。

６、放入杏鮑菇翻炒。

７、加入蠔油繼續翻炒。

８、放入青紅椒翻炒斷生。

９、最後加入鹽和雞精調味即可。