鮑魚能和雞肉燉湯嗎
可以。鮑魚是一種名貴的海珍品,被譽為海洋的軟黃金,其肉質十分細嫩,而且營養豐富,其中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素以及微量元素等;而雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,並且富有營養,其中含有蛋白質、多種氨基酸、維生素、核黃素以及鈣、磷、鐵等多種成分,鮑魚和雞肉在營養成分上並無衝突。
鮑魚雞肉燉湯的功效:温中補脾:雞肉味甘性温,具有温中益氣,補虛填精、健脾胃等功效,對於脾胃虛弱引起的食慾不振、營養不良、疲勞倦怠、面色蒼白等症具有一定的改善作用。
美容養顏:鮑魚中含有豐富的蛋白質,其中30%-50%為膠原蛋白,經常時可以幫助增加肌膚的彈性,起到美容潤膚的作用;而雞肉含有大量的維生素A、硒等營養元素,具有清除自由基,抑制脂質過氧化物形成的作用,可以起到較好的抗衰功效,因此鮑魚雞肉燉湯具有較好的美容養顏的功效。
補鈣健骨:鮑魚和雞肉中均含有豐富的鈣元素,蛋白質等成分,有助於補充人體所需營養,不僅可以促進兒童的生長髮育,而且還可以有效的防止中老年人的骨質疏鬆症。
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綠豆湯怎麼煮
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冰皮月餅的做法及配方
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番茄雞蛋怎麼炒好吃
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