雞肉和茭白能燉湯嗎
經驗1.23W
材料:雞500克,茭白250克,葱薑蒜適量,茴香50克,鹽適量,料酒適量,雞精適量。
做法:
雞肉洗淨切塊,茭白切滾到塊;鍋裏放水,加雞塊,放適量料酒,姜蒜,炒熟,撈出洗淨;鍋裏放水,茴香,葱,茭白,蓋蓋大火燒開轉小火,十分鐘後放鹽雞精調味;五分鐘後可起鍋,也可燉時間更久點,湯會更濃。-
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