牛蹄筋怎麼炒
主料:牛蹄筋300克、青椒8個。輔料:大蒜5瓣、生薑20克、八角3個、桂皮1根、香葉3片、香葱2根。
牛蹄筋洗淨後倒入電飯煲內膽中,繼續放入生薑片、香葉、八角、桂皮、2勺料酒。
啟動電飯煲煮蹄筋功能,選擇壓力口感(軟爛口感),點擊啟動,自然放氣後取出。
燉蹄筋期間,將辣椒切斜塊,生薑、大蒜切碎備用。
將燉好的牛蹄筋切碎。
起鍋熱油,倒入生薑、蒜末、辣椒煸香。
倒入牛蹄筋翻炒。
繼續倒入1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、2勺料酒、少許鹽調味。
倒入少許燉牛蹄筋的高湯,使鹽等調味料融化混合更均勻,更易入味。
大火收汁裝盤即可。
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爬蚱怎麼炒
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薏仁粉怎麼吃
用料:紅豆粉、薏仁粉100g、全麥粉100g、可可粉50g、蜂蜜40g、雞蛋2個、橄欖油適量、食鹽適量、調和油適量、泡打粉2小勺。做法:1、準備好紅豆粉,薏仁粉,全麥粉。2、準備好可可粉,蜂蜜,雞蛋,泡打粉。3、將紅豆粉,薏仁粉,全麥粉放入容器中。4、加入可可粉,蜂蜜,雞蛋,泡打粉,混...
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怎麼做生蠔
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巧克力保質期有多久
大批量生產的巧克力保質期在一年左右,手工製作用的巧克力保質期在一個星期左右,需要現做現吃,而且要在12-18度的環境下保存巧克力,這樣才能保存這麼久,若是保存温度比較高,巧克力會溶化掉,保質期時間會縮短,甚至有可能會發生變質。巧克力過期多久不能吃:過期了就不能吃...