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烤牛蹄筋的做法

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烤牛蹄筋的做法

牛蹄筋是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱,就像拳頭一樣。滑爽酥香,味鮮口利。

烤乾表面水分後刷第一次油

注意翻轉,當表面烤乾後再刷第二次油

便面考成金黃色,然後撒孜然辣椒,調料爆香出爐。n

標籤:蹄筋