樺川縣美食
1、朝鮮族冷麪:朝鮮族冷麪是東北佳木斯等地小吃,以它獨特的風味聞名中外。冷麪既清涼馥郁,又甜美新鮮。
2、石鍋拌飯:石鍋拌飯又稱石碗拌飯,是朝鮮半島的米飯料理。具有營養豐富、熱量不高、蔬菜品種多的特點。
3、涼拌木耳:木耳是我省出名的食用菌,在國內外享有盛譽。清洗乾淨拌涼菜,多以炒食為主,用肉炒或其他蔬菜搭配炒吃更佳。
4、黃花菜蛋湯:黃花菜為傳統的優質山菜,歷來受人們食用。採後即可鮮食,也可鹽漬或曬成乾菜貯存。食用黃花菜一般先用開水煮過後炒食或作湯,也可配肉、蛋、豆腐泡等做多種燉菜。
5、清炒薇菜:薇菜嫩莖供食用,味道鮮美營養豐富,無污染,是上等的山野菜和綠色食品,每年都對外出口。
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棒子麪窩頭的做法
用料:豆渣、玉米麪100克,小蘇打適量。做法:1、比例1:1混合,加小蘇打,手抓混合均勻,放置10分鐘。2、捏成窩頭,水開開始計算,蒸20-30分鐘(視窩頭大小)。小貼士:和麪的時候水不宜過多。...
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小龍蝦怎麼放一天不死
1、大盆保存法:大盆保存法一般比較簡單,只需要將小龍蝦放入合適的大盆裏面,然後加入適量的水,水面不要沒過龍蝦,這樣可以減少龍蝦的死亡率,必要時還可以投喂一些食物,這種方法一般可以保持2-3天。2、冰箱保存法:冰箱保存法中,在冰箱的低温作用下,能夠幫助食物很好的抑制...
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淡奶油是不是稀奶油
是。淡奶油和稀奶油是同一種食物,只是不同地區的叫法不同。奶油是日常生活中常見的食物之一。這兩種奶油之間有一個細微的區別,就是奶油用途。稀奶油呈現出固體形態,主要用於蛋糕的裱花;淡奶油則是主要用於製作平日裏的冰激凌和冰糕等食物。植物性淡奶油:植物性淡奶...
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滑肉的做法
用料:紅薯澱粉50克、料酒1勺、鹽5克、姜2片、絲瓜1根、洋葱1片、小葱1根、蠔油1勺、生抽1勺、香油1勺、豬裏脊肉100克。1、豬裏脊肉切片,加入生抽、蠔油、薑末、香油、洋葱、料酒翻拌均勻,放入冰箱醃製半小時以上。2、絲瓜去皮切片備用,紅薯澱粉用少許80度熱水拌勻...