樺甸市美食

1、溜肉段：是東北地區的傳統名菜，具有外酥裏嫩、味香可口的特點，百姓飯桌上的家常菜。

2、乾煸茶樹菇：乾煸茶樹菇是一道由茶樹菇作為主要原料的美食。具有口感勁道、味道鮮香的特點。

3、蒸扇貝：做法簡單，主要食材有扇貝、粉絲等。具有肉質鮮嫩、味道鮮美的特點。

4、金針肥牛：是一道家常美食菜品，由肥牛肉、金針菇、粉絲、葱花、泡椒等食材製作而成，湯汁味道鮮美可口，製作簡單。

5、冷麪：用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量麪條，再放入佐料，最後再次澆湯。其麪條細質韌，湯汁涼爽，酸辣適口。