脆皮腸怎麼炒
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用料:西蘭花300克、脆皮腸200克、食鹽2克、蒜3瓣、燒汁20毫升。
1、準備材料。
2、西蘭花掰成小朵,每根脆皮腸的一端切四刀。
3、炒鍋煮沸水加入幾滴油和鹽,放入西蘭花,焯水。
4、炒鍋燒熱油,加入脆皮腸,炒一下。
5、放入蒜蓉,炒香。
6、放入西蘭花,炒片刻。
7、放入燒汁,炒勻。
8、放入食鹽,炒勻即可關火。
標籤:脆皮
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