炒荊芥怎麼炒

用料：荊芥三棵，雞蛋兩隻，料酒少許，鹽少許，青花椒幾顆，小磨香油幾滴。

１、荊芥洗淨，葉子摘下來。

２、雞蛋加入少許鹽和料酒，滴入幾滴小磨香油。

３、荊芥葉子切碎，和蛋液混合，攪打均勻。

４、熱鍋起油，加少許青花椒。

５、將蛋液一半倒入鍋中，一邊煎一邊慢慢捲起來。再倒入剩下的蛋液捲上去。

６、放入最細的荊芥苗點綴即可。