芥蘭菜怎麼炒好吃
經驗1.73W
加入五花肉炒制好吃。
主料:芥蘭菜600g、五花肉300g。
配料:油3ml、鹽4g、姜2g、料酒3ml、醬油3ml。
做法:
1、將五花肉洗淨,切成薄片,芥蘭菜洗淨,切成小段;
2、開火熱鍋,倒入食用油,油熱後加入五花肉和生薑,煸香;
3、加入生抽、料酒、鹽炒熟五花肉,盛出;
4、用鍋中炒五花肉的油,爆炒芥蘭菜至六成熟;
5、把之前炒的五花肉加入,放鹽,炒勻即可裝盤食用。
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