柞水縣美食
柞水縣美食有栗子雞、洋芋餈粑、豆醬臘肉、柞水攪團、柞水神仙涼粉、柞水十三花等。
1、栗子雞:特色美食,雞香、慄香合為一體,別有風味,營養豐富。
2、洋芋餈粑:洋芋餈粑是陝西省商洛市柞水縣的特產。柞水洋芋餈粑爽口、營養豐富,有食療保健作用。
3、豆醬臘肉:是柞水家庭餐桌上常備的佳餚,也是逢年過節、招待貴客的主要食品。將熟臘肉切成薄片,用清油爆炒後抄出,在鍋中加清水少許,把豆醬煮熟,再把臘肉覆於豆醬之上。待水分炙幹後,加姜、蒜、醬油、味精、五香料食用,此品,肉香與豆香交融,肉油滲透豆醬,吃起來油酥、純香、不膩。
4、柞水攪團:柞水攪團是商洛市柞水縣的特色小吃。柞水攪團所用麪粉必須是粗糧,將包穀面均勻地攪拌於滾開的鍋中,邊撒麪粉邊攪拌,直到把面攪作一團,將做熟的攪團用勺子盛在碗裏,澆以熱湯酸菜,即可食用。
5、柞水神仙涼粉:以生長在一千米左右的“六道木樹”嫩葉為原料,用開水燙、手揉搓出汁水,過濾晾涼攤鋪成狀,佐以紅油辣椒調製而食,味道微苦,清香潤喉,是降血脂、降血壓的上品山珍。
6、柞水十三花:柞水十三花菜系流行於乾佑河流域、社川河流域,是在八大件子基礎上發展豐富而來的菜系,比八大件子要隆重,十三花在開宴前一次擺出十三個菜。中間為頂盤,四周由十二個青花白瓷小襯碟圍就,菜為四葷四素四乾果,葷素乾果間隔擺開。從桌面開始擺設十三個菜直至中間菜上完也為十三個菜,即橫縱皆為十三,即:四大碗,四大盤,四襯盤。
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薏仁粉怎麼吃
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沒熟的木瓜可以吃嗎
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巧克力保質期有多久
大批量生產的巧克力保質期在一年左右,手工製作用的巧克力保質期在一個星期左右,需要現做現吃,而且要在12-18度的環境下保存巧克力,這樣才能保存這麼久,若是保存温度比較高,巧克力會溶化掉,保質期時間會縮短,甚至有可能會發生變質。巧克力過期多久不能吃:過期了就不能吃...
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