酸菜杆的做法 教你自制酸菜杆
經驗3.13W
1、小青菜洗淨後,杆葉分開,葉子可以做酸菜,杆子切1cm左右的小段。
2、姜蒜尖椒切碎。
3、把切成段的杆子放在盆裏,最好不要是塑料的。
4、撒些鹽,開始可以放少點,戴上一次性的手套,主要是保護手,用力揉搓青菜杆,有鹽比較容易出汁。擔心味道不夠可以用手沾點汁,淡的話再加點。
5、差不多半透明狀的時候放姜蒜再拌拌。選比較嫩的青菜。口感也好。
6、最後放辣椒,因為辣椒太辣,一起揉制手會很辣的。放過辣椒後用筷子拌勻。靜置1小時左右。
7、最後裝瓶,要壓緊,多餘的汁水就不要了。夏天2-3天就能吃了。清炒或者炒肉都很不錯。很爽脆。
標籤:酸菜
-
鋼筋級別有哪些
一級鋼筋強度為300MPa,指hpb300鋼筋;二級鋼筋強度為335MPa,指hrb400、hrbf400、rrb400鋼筋;三級鋼筋強度為400MPa,指hrb355鋼筋;四級鋼筋強度為500MPa,指hrb500、HRBF500鋼筋。...
-
品牌簡介 怎麼寫
品牌狀況主要品牌品目錄(分類、名稱、規格、型號、價格等);品牌特性;正在開發,待開發產品簡介;研發計劃及時間表;知識產權策略;技術描述及技術。品牌是一種用於營銷的策略(2001年)PicktonandBroderic形容區分產品、公司和品牌策略並建立消費者對經濟價值和品牌所有者。品...
-
1點5t發動機是多大排量
一台1.5T的發動機大約相當於一輛2.0L排量的汽車。...
-
玉米專用複合肥排名
玉米專用複合肥排名前十的有:嘉施利複合肥、芭田複合肥、甕福複合肥、魯西複合肥、雲天化複合肥、洋豐複合肥、史丹利複合肥、金正大複合肥、宜化複合肥、中化集團等。使用玉米專用複合肥的操作步驟:選擇適合自己的複合肥品牌和型號;根據土壤肥力、作物品種和生長...