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蓮藕能冷凍保存嗎

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蓮藕能冷凍保存嗎

蓮藕不能冷凍保存。蓮藕喜温暖。15℃以上種藕才可萌發,生長旺盛期要求温度20-30℃,水温21-25℃。結藕初期要求温度亦較高,以利於藕身的膨大,後期則要求晝夜温差較大,以利養分的積累和藕身的充實。休眠期要求保持5℃以上,藕易受凍。

標籤:蓮藕 冷凍 保存