怎麼煮臘肉不鹹

煮臘肉不鹹的方法：

1、煮臘肉前，將臘肉用淘米水泡三小時左右。

2、在煮的時候，在湯裏放幾個切開的土豆。

煮臘肉的方法：

食材：主料臘肉五百克，輔料老薑，適量料酒。

步驟：

1、準備臘肉；

2、取一塊放入開水裏浸泡一會，倒入少量料酒；

3、在開水裏泡好的臘肉，取出洗淨，放入加有水的鍋內；

4、加入老薑、料酒，大火煮開，撇去浮沫；

5、蓋好鍋蓋繼續煮十五分鐘至臘肉熟透，關火，燜一會；