怎麼才能讓鹹肉不太鹹
經驗1.52W
具體做法如下:
1、淡鹽水法:在水中放少量的鹽,只需要滿足鹹肉的鹽分比水的鹽分濃度低,鹹肉裏的鹽分即會往水中溶解,利用了兩者的濃度差來稀釋鹹肉中的鹽分,浸泡2至3小時,即可沖淡鹹肉。
2、白酒法:白酒泡鹹肉1至2小時,即可去除鹹味。
3、白醋法:在泡鹹肉的温水中,加入適量的白醋,泡3小時左右即可去除鹹味。
4、淘米水法:用淘米水浸泡鹹肉,也可以達到去除鹹味的目的。
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