油炸地瓜丸子的家常做法有哪些

油炸地瓜丸子的家常做法：

1、將地瓜蒸熟；

2、掏成地瓜泥，加糖；

3、再放點糯米粉；

4、搓成丸子；

5、放進熱油鍋裏油炸；

6、炸香脆即成，瀝油裝盤。