風乾的醬鴨怎麼做好吃

風乾醬鴨的原料和做法如下：

原料：

鴨子1只、生抽2000克、白糖300克、八角100克、桂皮100克、葱200克、姜200克、玫瑰花幹500克。

做法：

1、所有原料放一起，煮開，晾涼；

2、鴨肉洗淨晾乾水分，放進之前的湯汁裏面；

3、充分浸泡，湯汁沒過鴨腿，用碗壓住密封；

4、浸泡七天，撈出後綁上繩子晾曬，曬透變硬即可食用。