求韓國料理石鍋雞蛋羹的做法
經驗2.1W
準備材料:雞蛋,紅椒,鹽,料酒,鮮蝦醬,水,葱花。
步驟:
1、準備好所有的食材,紅椒切圈,葱切碎備用;
2、雞蛋打入碗中加入蝦醬,料酒,鹽;
3、攪拌均勻備用;
4、將石鍋中水燒開,轉用小火;
5、倒入雞蛋液快速攪拌後蓋上蓋子繼續煮;
6、雞蛋液全部膨脹後,撒上紅椒葱花加熱片刻,完成製作。
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