巧克力是誰發明的
他是一位西班牙的食品商,經反覆試驗,釆用濃縮、烘乾、加蜂蜜調製的辦法,製成了固體狀的可可甜點,這就是原始的巧克力。1763年,巧克力進入英國。英國人根據本國人的□味,在配製原料中增加了 牛奶、奶酪,於是“奶油巧克力”誕生了。1829年,荷蘭科學家豪威發明了可可豆脱脂技術,使巧克力的色、香、味更完美。 從此以後,巧克力成為點心、糖果世界的寵兒。
巧克力最早起源於墨西哥地區古代印第安人的一種含可可粉的食物,它的味道苦而辣。1526年,西班牙探險家科爾特斯帶回西班牙,獻給當時的國王,使歐洲人視它為迷藥,掀起一股狂潮。後來大約在16世紀,西班牙人讓巧克力“甜”起來,他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中,成了香甜飲料。
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