虹鱒魚怎麼殺
經驗1.51W
步驟:
1、先用刀背敲魚腦袋,把它打暈;
2、用比較薄的小鐵勺去鱗;
3、用小刀割開肚皮,將魚腸和內臟拿出來;
4、用清水沖洗,將血沖洗乾淨,即可用於蒸煮。
虹鱒魚,是鮭科太平洋鮭屬的一種冷水性塘養魚類,虹鱒是世界上廣泛養殖的重要冷水性魚,因成熟個體沿側線有一棕紅色縱紋,似彩虹,故名,原產於北美洲北部和太平洋西岸,主要生活在低温淡水中,對養殖水域的水質要求較高,虹鱒是一種食用魚,被移入多個國家,但在一些地區成為了入侵物種。
標籤:虹鱒魚
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