野韭菜能吃嗎
可以吃啊,味道很好的,很有特色。過去生活困難時有人就挖山韭菜醃製作菜,現在成了綠色特色食品了。
野韭菜(AlliumjaponicurnRegel),野韭菜為鬚根系,弦狀根,分佈淺,具根狀莖,鱗莖狹圓錐形,外皮膜質,白色。
野韭菜每百克嫩葉含水分86克,蛋白質3.7克,脂肪0.9克,碳水化合物3克,鈣129毫克,磷47毫克,鐵5.4毫克,胡蘿蔔素1.41毫克,維生素B10.03毫克,維生素B20.11毫克,尼克酸0.11毫克,維生素C11毫克。
野韭菜性味鹹澀寒,《千金·食治》載“宜腎、主大小便數,去煩熱”。
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60級月光林地飛機點在哪裏
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泰山幣是幹啥的
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山水牛什麼時間出來
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坐卧不寧打一生肖是什麼動物
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