一碗牛肉丸湯河粉熱量高嗎

100克牛肉丸熱量為137大卡，一碗粉中牛肉丸的熱量大約為180大卡。100克河粉熱量為220大卡，一碗粉的熱量大概為300大卡。一碗牛肉丸湯河粉熱量總計480大卡。牛肉丸湯河粉製作方法如下：

1、將牛肉丸放入熱湯中煮，高湯可用牛雜或牛骨熬製；

2、將河粉放入熱湯中，用網勺顛兩三下後放入碗中，不要放入熱湯中煮；

3、將生菜放入湯中焯熟，放入碗中；

4、將煮好的牛肉丸放入碗中，撒上芹菜粒、香菜、蒜蓉粒等佐料，將熱湯盛進碗中。