牛肉乾熱量為什麼比牛肉高
牛肉乾熱量相對來説還有有點高,每一百克牛肉乾中大約所含500大卡的熱量,而牛肉的熱量為125大卡。
牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。而牛肉的熱量為125大卡,牛肉是適合於胖人食用的肉類。對於需要低熱量的女士,吃牛肉減肥是非常適合的,因為牛肉多是瘦肉,但是牛肉不宜常吃,一週一次為宜。適用量每餐80克。
牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。專家建議每天食用50克至100克的牛肉乾就可以可補充每天所需的營養元素。由於牛肉乾所含的蛋白質非常豐富,但由於膳食纖維較粗不易消化,而且有很高的脂肪和較高的膽固醇,減肥期間的人士是不宜多吃的,特別是那些味道偏甜的牛肉乾,再調味劑中帶來的熱量也會更高一些。
牛肉適量的吃一些是不會發胖的,牛肉乾吃多了會胖。
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