黍指的是什麼

古代專指一種子實叫黍子的一年生草本植物。其子實煮熟後有粘性，可以釀酒、做糕等。今北方謂之黃米。

黍，從禾從雨。亦稱“稷”、“糜子”。本義植物名。亦稱“稷”、“糜子” ，是中國最早用於耕作的植物之一。