扇貝豆腐的家常做法
經驗2.62W
扇貝是深海的水生動物,有人工養殖也有野生的,扇貝的種類很多,有小的有大的,所以就要根據實際來選擇。扇貝做法有多種,有煮扇貝,有蒸扇貝,有將扇貝的肉和豆腐燉菜或燉湯。
做扇貝需要用炒鍋來做,有電磁爐炒炒鍋,有電炒鍋,有煤氣灶炒鍋等。
買回來的扇貝要去沙就要放在水中清理後將煮熟,將扇貝肉區出來。
備好豆腐和土豆,將豆腐土豆炒熟後,將煮的扇貝肉放入菜餚中在炒。
豆腐燉粉條後在放入扇貝肉,這樣燉的湯就非常的鮮,可以將湯單獨倒出來喝。
扇貝是海鮮,所以在做的時候是要先煮熟後將吃,也可以將肉做湯喝。
扇貝燉豆腐的做法是:1-備好扇貝,2-將扇貝煮熟後去殼,3-將豆腐和土豆燉好後將熟的扇貝肉放入菜餚中在翻炒。
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