餃子皮為什麼隔天有黴點
經驗2.75W
⒈因為餃子皮在買回之前已經在店鋪裏擱置了一段時間了,本身就已經不太新鮮了,在買回後擱置一段時間後就會出現發黴情況。
⒉餃子皮在買回後擱置在太潮濕温度高的地方,細菌繁殖快,所以出現了發黴情況。
⒊為了防止餃子皮粘在一起,有嚼勁,在餃子皮中加了滑石粉。滑石粉中鎂氧化成氧化鎂,所以出現了黴點。
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