餃子皮有黑點還能吃嗎

餃子皮起黑點不能吃，因為發生了黴變。

黴變是一種常見的自然現象，多出現在食物中，食物中含有一定的澱粉和蛋白質，而且或多或少地含有一些水份，而黴菌和蟲卵生長髮育需要水的存在和暖和的温度。

餃子皮保存方法：

1、可以將餃子皮上多撒點乾麪粉的，這樣餃子皮就不會漸漸的黏在一起了，擺放乾燥通風處就可以保存很久了。

2、可以選擇將餃子皮用袋子包裝起來，然後放在冰箱中的保鮮裏面的，這樣也是可以保存餃子皮的，這樣保存的時間會很久。

3、可以將餃子皮擺放在通風處先吹乾一段時間，之後平整的擺放着，不要重疊，這樣也是可以讓我們的餃子皮保存很久的。

4、可以選擇將餃子皮用冷凍進行凍起來，只是這種冷凍的時候，需要將餃子皮之間用東西隔起來，然後就可以讓餃子皮保存很久了。

5、可以將餃子皮用幹米粉撒一下，這樣避免黏在一起，之後用東西蓋起來就可以了，這樣也是可以保存餃子皮的。