餃子皮是四方形怎麼包餃子

步驟如下：

1、取出一張正方形餃子皮放在桌上，檢查下是否有破損，防止餃子下鍋後散開；

2、取適量餃子餡料放在餃子皮的正中間，注意不能放太多，下到鍋裏會散開；

3、將餃子皮慢慢捲起，然後在上面留一段空隙，用來做花邊；

4、將餃子皮捲成之後，將兩端對摺起來，做成“元寶”的形狀；

5、手指沾一些水，將剛才的對摺的兩個角粘起來，餃子便算完成。