海葵能吃嗎 怎麼處理

海葵可以吃，做法如下：

食材：海葵，木耳，豆腐，胡蘿蔔，生薑，香菜，鹽，雞蛋液，白胡椒粉，澱粉，香油。

一、將生薑洗淨，切成細末兒。

二、雞蛋打散備用。

三、將木耳切成細絲備用。

四、胡蘿蔔切細絲備用。

五、豆腐切成細絲。

六、香菜洗淨，切成小段兒，備用。

七、鍋內倒入清水，水開後，把海葵倒入漏勺中，再將其放入燒開的熱水中稍微燙一下，撈出。

八、清洗乾淨海葵表面的黏液。

九、隨後將海葵切成小塊兒。

十、鍋內倒入一點油，放入切好的薑絲爆香。

十一、倒入適量清水，水開後，加鹽調味。

十二、這時候放入切好的木耳絲、胡蘿蔔絲、豆腐絲。

十三、加入濃縮雞汁調味。

十四、淋入一點水澱粉勾芡。

十五、加入雞蛋液。

十六、倒入切好的海葵，攪散，撒上一點香菜末兒，再淋入一點香油，攪拌均勻就可以出鍋了。

十七、關火出鍋，即可享用美食。