夏天種的秋葵吃不完怎樣處理

1、冷藏保存：將新鮮的秋葵頭上撒鹽，用手輕輕揉搓後除去表面的絨毛，用清水將鹽粒洗去，用廚房用紙將秋葵表面的水分吸收掉，接着再加入到保鮮袋中冷藏。

2、冷鮮保存：採用冷鮮保存發可以保存1周左右。首先將秋葵修整乾淨後加入到保鮮盒中密封，然後外面再用報紙包裹起來，接着將秋葵放在冷藏室的最下面一層冷藏即可。

3、速凍保存：這種方法也是比較常用的一種保存方法，首先將秋葵清洗乾淨後加入到沸水中焯水30秒後撈出瀝乾，在焯水的時候要加入適量的食鹽，然後將瀝乾的秋葵加入到保鮮袋或者是密封盒中密封后加入到冷凍保存，這種方法可以保存9個月左右。