火盆燒烤的做法

火盆燒烤是位於涼山西昌的一家燒烤店，品味彝鄉風土，品嚐原生美味。具體做法如下：

1、準備材料：鋼碳、火盆、烤桌、食材（食物要拌上料和清油）、烤筷、刷油刷、蘸料；

2、把碳燒好後放在火盆裏；

3、火盆離桌子遠近要合適；

4、準備工作完成就可以開始烤了，一定注意食材要刷料。