醬爆大白菜怎麼做

材料：大白菜、幹辣椒、葱、姜、麪醬、植物油。

做法：

1、將大白菜切成3公分左右塊狀備用。

2、鍋中倒入油，加入葱姜爆香。

3、倒入半袋麪醬，炒1分鐘盛出備用。

4、鍋中倒入油，紅辣椒熗鍋，倒入切好的洋白菜，將大白菜炒軟即可。

5、倒入炒好的醬，將菜與大白菜攪拌均勻即可出鍋。