什麼是皂角米
經驗2.13W
簡介:皂角米俗稱雪蓮子。皂角米是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。
作用:富含豐富的膠原蛋白,具有養心通脈、清肝明目、美容養顏等功效。具有放水加熱膨脹,膠質半透明,香糯潤口,是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。
主要產區:皂角米分單莢和雙莢,單莢產區主要是雲南梁河,雙莢產區主要是貴州畢節。為豆科植物皂莢的種子。秋季果實成熟時採收,剝取種子曬乾。防蟲蛀。
標籤:角米
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