桃膠皂角米怎樣煲

煲桃膠皂角米需準備食材：桃膠、雪燕、皂角米、雪耳、純牛奶、紅棗、枸杞、冰糖。一共3步，以下是煲桃膠皂角米的詳細操作：

操作/步驟

1、泡發

桃膠、雪燕、皂角米要提前泡發12小時，清洗乾淨。

2、慢燉

將材料放進鍋中，加水。大火煮開，轉最小火慢燉30分鐘。

3、出鍋

將雪燕、冰糖放入，再燉10分鐘。出鍋倒入牛奶即可。