剩了半瓶紅酒怎麼保存

剩餘紅酒的保存方法：

用一個新瓶塞重新封瓶，並將其放入冰箱中，確保選用的塞子足夠嚴密，儘量減少空氣進入瓶中；使用真空泵走抽葡萄酒中的氧氣，這種方法非常有效，但該方法不能將瓶中的氧氣全部抽走，因此仍有一部分的氧氣會留在瓶中破壞葡萄酒；剩餘的紅酒應儘量在24小時內飲用完畢。