開瓶紅酒怎麼保存

紅酒開瓶後可以保存的時間與它的年份有關。一般市面上賣的紅酒基本上都是5年以下的，當然如果是高檔的、年份高的紅酒那就另當別論的。紅酒在開瓶後，放在乾燥陰涼處(10C左右)可以保存一到兩週。開瓶後如果密封的比較好的話保存的時間就可以長一些。因為同一年份的酒根據它的酒莊和酒本身的質量等因數保存的時間也是不同的。不能一概而論。紅酒開瓶後不宜存放在冰箱裏。但是白葡萄酒可以。