木瓜剩一半怎麼保存

將沒吃完的木瓜用報紙包裹起來，將其放在陰涼通風的地方保存。就可長時間存放，並且一直使木瓜處於新鮮狀態。對於已經成熟的，吃不完的木瓜可以煮糖水或煲湯食用；對處於五成熟一下的可以將木瓜刨成片或絲狀放入糖或醋做成酸料保存，慢慢吃即可。

番木瓜（CaricapapayaL.）又稱木瓜、乳瓜、萬壽果，為熱帶、亞熱帶常綠軟木質小喬木，高達8-10米，具乳汁；莖不分枝或有時於損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕。果實長於樹上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是製作鬆肉粉的主要成份。花果期全年。