小裏脊肉能包餃子嗎

小裏脊肉能包餃子。

小裏脊肉餡

用料：

小裏脊肉1塊、麪粉適量、豆角適量、韭菜適量、蝦仁適量、花生油適量、食鹽適量、葱適量、姜適量、生抽適量、水適量。

做法：

1、鮮豆角切成小顆粒狀、放在鍋中翻炒軟榻；

2、小裏脊肉剁成肉泥，倒入適量花生油攪拌均勻備用；

3、韭菜切碎末跟炒過的豆角一起放在容器內；

4、葱、姜切好，跟蝦仁兒一起放入韭菜豆角菜裏；

5、將步驟4的所有材料倒入花生油拌過的小裏脊肉餡裏，攪拌均勻後再放入鹽、生抽調味；

6、餃子粉和麪即可包餡。