千層餅家常的做法
千層餅家常的做法
麪粉+清水+乾酵母揉成麪糰,温度35度放置1小時,發酵至2倍大。
製做油酥:把油燒熱,倒入容器中+麪粉+鹽+雞精攪拌均勻,攪拌成很粘稠的狀態。
發酵好的麪糰,揉一下,排除空氣。擀成長方形的面片,越薄越好,但不要擀破了。
把油酥均勻的塗抹在面片上,折三折,相互重疊起來,摺好後,再折三折,折成6層,
再次擀開面團,先用擀麪杖按壓(防止用力不勻,導致擀時移位,這步不可少),輕輕擀成薄餅,再次摺疊6層,擀時不要太用力。
第三次擀開面團,要厚一點,可以切成小塊,也可以不切,撒白芝麻,二次發酵40分鐘。
1、用烤箱烤制,放到烤盤中,表面噴水,烤箱預熱200度,烤18分鐘,表面上色即可。
2、用電餅檔煎到兩面金黃。
3、用電飯鍋煎到兩面金黃。
以上三種做法都可以
-
一級消防工程師成績怎麼查
1、登陸中國人事考試網-選擇頁面左側“成績查詢”,點擊進去。2、根據要求,輸入證件號碼(身份證)、姓名、驗證碼,點擊“查詢”。3、在成績查詢頁面,按照左側列表頁選擇當年的考試時間月份。...
-
李佳琪簡介
李佳琪,女歌手,2012年,獲綜藝節目《希望之星》4-6年級組金獎。歌手因自身形象、唱腔、表演亦或創作等方面的優異表現,很容易在娛樂業為人所欣賞,故容易出名,根據唱法,歌手又分為美聲、民族、流行三大流派。...
-
只要就造句二年級下冊
1、只要你努力學習,就能取得優異的成績。2、只要天氣好,我們就可以去公園野餐。3、只要你遵守校規校紀,就能受到老師和同學的尊重。4、只要你誠實守信,就會成為一個讓人信賴的人。5、只要你有困難,就應該向老師和父母求助。...
-
鋁瓦0.8厚多少錢一米
根據情況而定。出售該產品的廠家比較多,每個廠家的出售價格都是不一樣的,大概價格在20-30元一米,需要購買鋁合金網可以直接到廠家跟工作人員溝通,大部分廠家的銷售人員服務態度都是非常好的,如果是大批量購買鋁合金瓦,還可以跟工廠的工作人員溝通批發價,但是大家在購...