清燉甲魚怎麼做

清燉甲魚怎麼做。相信很多的朋友對此都十分的感興趣，下面就和大家來分享一下，希望可以幫助到大家。

將甲魚下鍋炒一下，放入薑片、黃酒去腥。

甲魚放入砂鍋中，倒入豬肚和鼈蓋，注入冷水，大火燒開，打去浮沫，小火煲一個半小時。

撿去薑片，放入適量鹽，撒上枸杞，中小火燒5分鐘，清燉甲魚就做好了。