長臂蝦的烹飪方法

長臂蝦可以用來做涼拌長臂蝦與哈密瓜、炸長臂蝦、咖喱長臂蝦等。以涼拌長臂蝦與哈密瓜為例，共有3步，以下是涼拌長臂蝦與哈密瓜的詳細操作：

操作/步驟

1、哈密瓜切條，準備食材

哈密瓜切成細條，長臂蝦去頭去殼，鹽水燙熟。番茄去皮，羅勒、番茄切成適當大小備用。

2、食材打成泥，調製醬汁

番茄、檸檬汁、橄欖油、鹽、胡椒打成泥，加入羅勒攪拌均勻，冷藏備用。

3、盛盤，淋上醬汁

哈密瓜、長臂蝦盛盤，淋上醬汁即可。