六必居的醬菜配方
經驗2.92W
1、將小黃瓜洗淨去頭尾後切成0.7公分。
2、醬油/烏醋/砂糖放入鍋中煮至糖溶.,轉小火後放入小黃瓜,小火煮20分.期間需不停攪拌,撈出電風扇吹冷。
3、將醬汁再煮開..再次放入小黃瓜煮15分..期間需不停攪拌撈出電風扇吹冷。(相同動作共3次)。
4、醬汁再次煮開後放冷..倒入保鮮盒後..將小黃瓜一併倒入..蓋上蓋子後入冷藏保存。
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