六必居幹黃醬怎麼吃
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六必居幹黃醬可以放在炸醬麪中,具體做法如下:
食材:
五花肉適量、食用油適量、葱適量、花椒適量、大料適量、幹黃醬適量。
做法:
1、去皮五花肉切丁,葱、姜切末;
2、鍋內放油煸香花椒,將煸出香味的花椒撈出;
3、鍋中放入切好的肉丁,中火煸炒放入一個大料瓣;
4、肉煸炒出香味,放入幹黃醬;
5、加入少許開水,改小火慢慢煸炒;
6、醬被煸炒出豆醬的香味,放入少許葱白、少許薑末或薑汁出鍋即可。
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