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扇貝丁粉絲蒜蓉做法

經驗2.25W

扇貝丁粉絲蒜蓉做法

1、買來的扇貝,温水泡好的粉絲,剝好的蒜瓣

2、把扇貝肉剝出來,洗乾淨,把扇貝殼也洗刷乾淨,將扇貝肉放進殼內,用鹽水倒入扇貝肉上,醃幾分鐘

3、開始鋪粉絲,底下一層上面一層

4、把粉絲上下全鋪好,切好的蒜泥和葱花

5、鍋裏放油,先炒蒜末,爆出蒜的香氣即可關火

6、等蒜末涼了之後倒入味達美

7、蒸鍋放水開鍋後將鋪好粉絲的扇貝放進去,2分鐘即可

8、將蒸好的扇貝拿出,澆上蒜泥,把葱花灑在上面裝飾

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