九九百科網四季豆的做法大全
經驗1.48W
1、四季豆去筋膜，用淡鹽水浸泡洗淨
2、幹辣椒洗淨切小段，蒜剁末
3、肉餡用醬油醃製5分鐘
4、鍋內入油，比平時炒菜量多一倍，將四季豆煸過，盛出
5、留少許油將肉餡炒至變色
6、加入蒜蓉和幹辣椒繼續翻炒出香味
7、加入四季豆，最後加入醬油、料酒、白糖、食鹽翻炒入味即可
標籤：四季豆
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