普寧有什麼美食

1、普寧豆乾，在燎原街道光南村做，元末明初，由陳友諒軍師何野雲傳授的，有夜出萬官之稱，今村民多有製作，選用優質大豆作主要原料，經過磨漿、除渣、煮漿、結晶、包塊、壓塊、煮熟等一系列工序製成；

2、大長隴南糖，為大長隴陳廣泰店創制，該號現衍傳5户，制時精選花生仁，先用油炸，熟後加白豬肉丁於平盤上，後用麥芽糖、白糖加豬油熬苷，澆在花生仁和肉丁上，產品膠軟不粘牙，香甜嫩滑且鬆脆，油而不膩，為潮汕餅食名產之一；

3、石橋頭豆鳳，經石橋頭的特產花生與當地優質名產蔗糖加之那祖傳祕方的精心調配而成的豆鳳稱得上極品，口感飽和鬆軟，味道香甜雜韻。