寧波特色美食小吃有哪些

寧波特色美食小吃有：寧波湯圓、薰魚、寧波年糕、雪菜黃魚、溪口千層餅、香糕、三北豆酥糖、清湯魚圓等。寧波菜又叫甬幫菜，是中國飲食文化的重要組成部分。擅長烹製海鮮，鮮鹹合一，以蒸、烤、燉等技法為主，講究鮮嫩軟滑、原汁原味，色澤較濃。