金針菇炒綠豆芽怎麼做

金針菇炒綠豆芽的做法如下：

1、準備金針菇200g、綠豆芽30g、食鹽適量、生抽2g和調和油；

2、把豆芽的根，清洗乾淨，葱清洗乾淨，切碎待用；

3、將金針菇的頭切掉，清洗乾淨待用；

4、鍋裏放水燒開，把金針菇、豆芽焯一下撈出待用；

5、鍋里加油燒熱，把葱花放入爆香；

6、接着放焯水過後的豆芽、金針菇；

7、放入適量的鹽、雞精和生抽攪拌均勻即可出鍋。