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檸檬優酪多怎麼做

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檸檬優酪多怎麼做

奶油切片放於室温軟化後放入攪拌缸中,加入篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。將全蛋分次加入糖粉奶油中,拌勻至完全吸收。將原味優格、檸檬汁、水和檸檬皮末拌勻備用。將低筋麪粉和泡打粉一起過篩,與作法3交替加入作法2中,以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻成面煳。將作法4裝入擠花袋中,擠入馬芬紙模至八分滿,放入預熱好的烤箱以上火180攝氏度、下火170攝氏度烘烤約25分鐘後取出即可。
標籤:優酪 檸檬